Queríamos todos probar distintos tipos de aceites así que insistiendo un poco lo conseguimos!. Llegamos a juntar 10 tipos diferentes de aceites y los fuimos valorando según nos parecía poniéndoles notas a cada uno de ellos. En mi caso los fui valorando por sus cualidades organolépticas; olor, color y sabor, y los puntúe. En algunos casos no me resultó fácil ya que no soy una gran catadora de aceites, era la primera vez. Por lo que estos resultados no se que tal de fiables serán.
Los resultados que obtuve fueron los siguientes:
TIPOS
|
OLOR
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COLOR
|
SABOR
|
VALORACION FINAL
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AOVE
Guindilla
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5
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6
|
6 guindilla
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5.6
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AOR+AOV
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5
|
5
|
4
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4.6
|
AOVE
|
6
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8
|
7
|
7
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A.SOJA+NUECES
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5 nueces
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4 transparente
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5
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4.6
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AOVE
Abade
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7
|
8
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6 amargo
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7
|
AO
Vistaoliva
|
5
|
8
|
6 muy mezclado
|
6.3
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AOVE
(Carrefour)
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8
|
8
|
7 salado
|
7.3
|
AOV
(Hacendado)
|
8
|
8
|
7 salado
|
7.3
|
AOVE
Ojiblanca
|
8
|
8
|
7
|
7.3
|
AOVE
Arbequina románico
|
8
|
8
|
7
|
7.3
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En verde aquellos que me han gustado más y en rojo los peores para mi gusto.
 |
| Algún aceite. |
Hasta la próxima chicos! espero que os haya parecido interesante la valoración y ha disfrutar de mañana que no hay que madrugar!
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